PAX

På Østerbro finder du Restaurant PAX - en stemningsfuld og elegant restaurant i to etager, som har styr på både mad, drikkevarer og stemning med fantastisk service on the side.

Et ærligt og dedikeret bistrokøkken

Bistrokøkkenet, hvor maden er ærlig og autentisk i smag og udtryk, er fundamentet hos Restaurant PAX. Menuen skifter regelmæssigt og tilpasses sæsonens råvarer og stemningen i køkkenet. Hos PAX følger man ingen faste regler eller bestemte kulinariske genre, men lader sig i stedet inspirere af hele verdens gastronomiske traditioner. Med andre ord er der næsten ingen begrænsninger for hvilke råvarer eller tilberedningsmetoder, der bliver taget i brug hos PAX. Du kan dog være helt sikker på, at maden smager godt fra første bid til sidste mundfuld - det er nemlig restaurantens vigtigste kriterium for hele deres menukort.

Fristelser på begge etager

I restaurantens stueetage kan du starte eller slutte aftenen med cocktails, sjusser eller øl fra det danske mikrobryggeri To Øl. Her sørger aftenens bartender altid for en fed, afslappet stemning, hvor alt hvad du skal gøre, er at sænke skuldrene og nyde øjeblikket. På første sal serveres lækre a la carte anretninger, der rammer både den store sult, lille sult og den salte og søde træng. Er du ude på at forkæle dine smagsløg lidt ekstra, er det helt oplagt at lade valget falde på Chef’s choice menuen, hvor du får serveret restaurantens egne favoritter fra menukortet. Om sommeren kan du nyde alle herlighederne i restaurantens skønne, stemningsfulde udeområde.

Restaurant PAX har ramt plet med deres lille oase i to etager, som både lokale og besøgende i byen nyder at besøge.

”Ualmindelig god service med et altid smilende personale. Vi fik nogle velsmagende drinks nede i baren før maden og gik så ovenpå, da vores bord var parat. Det opleves som en luksus”, skriver Astrid, som besøgte PAX i november 2023.